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不吃主食危害大 怎么吃主食有利于減肥?

家庭醫(yī)生在線

2018-01-21 11:03:17

我們很多人在進(jìn)行飲食減肥的時(shí)候,都認(rèn)為主食是增肥的元兇,所以經(jīng)常不吃主食。為了減肥,他們甚至把主食給戒了。然而,不吃主食危害很大,還可能讓你越減越胖。那減肥期間如何吃主食?

不吃主食有何危害?

(1)基礎(chǔ)代謝率越來(lái)越慢。

(2)容易缺乏維生素B族和礦物質(zhì),維生素B族與糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝和能量轉(zhuǎn)化關(guān)系密切。

(3)增加酮血癥和酮尿癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

(4)減肥不易長(zhǎng)期堅(jiān)持容易半途而廢。

(5)容易疲憊、頭暈、四肢無(wú)力低血糖、記憶力下降。

(6)體重容易反彈,甚至越減越肥。

(7)容易過(guò)量攝入高脂肪和高膽固醇食物。

怎么吃主食有利于減肥?

1、主食必須吃

想要康健減肥,就不該回絕一切碳水化合物食品,只需削減油脂、甜食與精白米飯便可,要包管身材養(yǎng)分的均衡,如許才氣促成脂肪的分化,并且吃主食還可讓皮膚連結(jié)活氣與靚麗。

2、有些主食不能吃

如下主食應(yīng)盡可能防止食用,如甜面包、甜點(diǎn)心、油條、油餅、蛋卷、燒餅等等加了油、鹽、糖的主食,這些食品不但含有較高的熱量,且所含的維生素與礦物資較低,持久食用身材會(huì)發(fā)肥。

3、減少每頓主食的量

建議是三頓都要有主食,但是在減肥期可以適當(dāng)減少一些,可以嘗試著每頓都比平時(shí)減掉1/3或1/2的量。

4、粗糧和細(xì)糧搭配吃

主食大致可以分成粗糧和細(xì)糧,細(xì)糧是我們平時(shí)吃的白米、饅頭、餅、面條等,粗糧主要玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩、紅薯、馬鈴薯、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。建議減肥期間,粗糧與細(xì)糧搭配吃,比如一半一半。因?yàn)榇旨Z被吸收的速度比較慢,所以它可以讓我們有飽腹感,不容易餓;粗糧還不會(huì)使血糖快速升高。那為什么不建議只吃粗糧呢?因?yàn)榇旨Z過(guò)量會(huì)影響消耗,導(dǎo)致腹脹等癥狀。

5、每天主食的攝取量

主食供能占全天總能量的50—60%,男性減肥期間每天能量攝入在1400—1600千卡之間,女性減肥期間每天能量攝入在1200—1400千卡之間,舉例:全天1200千卡熱量,其中主食供能為:1200×50—60%=600—720千卡

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