又到橙黃橘綠時,近日,記者走訪市場發(fā)現,州城臍橙大量上市,其酸酸甜甜的味道受到不少市民青睞。
“橘子、橙子、柚子都是冬季水果市場上最熱銷的主力軍,目前上市的臍橙,質量還是很不錯的,果皮光滑鮮亮,口感酸甜適中,每天都有很多顧客購買?!敝莩峭翗驂我患宜甑睦习甯嬖V記者,臍橙營養(yǎng)豐富,且含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份,是老少皆宜的水果。
不過,盡管臍橙外表大多光滑誘人,但挑選起來還是有小訣竅的。該老板介紹說,首先可以看色澤,顏色是橙紅色,就是自然的果皮顏色,而劣質的臍橙其顏色是泛青的。其次要觀察臍橙的果形,要選擇果形整齊、端正的臍橙,以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。此外,還可以觸摸果皮,要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙,果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙,所含水分也交高,最為可口。
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