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沙嘴食藥監(jiān)管所整治早餐市場

中國仙桃網(wǎng)

2018-01-21 10:56:27

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忙碌的上班族為圖方便經(jīng)常從路邊的早餐攤上買早餐,但你是否想過,早餐攤上的食品是否都衛(wèi)生?加工環(huán)境是否都符合標(biāo)準(zhǔn)?

10月12日,筆者從沙嘴食藥監(jiān)管所獲悉,連日來,在沙嘴街道辦事處的統(tǒng)一組織下,沙嘴食藥監(jiān)管所組織專班對轄區(qū)內(nèi)早餐市場存在的食品安全隱患、食品原材料的供應(yīng)商不規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營等問題進行了專項整治。

專項整治主要是針對早餐經(jīng)營戶的加工環(huán)境、進貨渠道、人員健康狀況、消毒情況等進行了檢查,對轄區(qū)內(nèi)提供早餐原料(面條、米粉)的小作坊的人員健康狀況、原材料的索票索證和加工環(huán)境等進行了整治。

此次整治,共檢查早餐經(jīng)營戶95戶,對加工環(huán)境較差、進貨渠道不正規(guī)的經(jīng)營戶下達責(zé)改通知書50份,取締無證面條、米粉加工小作坊2戶。對一家拒不整改食品生產(chǎn)環(huán)境的米粉廠進行了立案查處,對其他5戶面條、米粉加工小作坊下達了責(zé)令停業(yè)整頓通知書。

經(jīng)過此次整治,轄區(qū)內(nèi)早餐市場秩序得到了根本好轉(zhuǎn),相關(guān)面條、米粉加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境都得到了較大的改善。下一步,沙嘴食藥監(jiān)管所擬在何李南路創(chuàng)建“早餐示范一條街”,通過示范引領(lǐng),切實提升轄區(qū)早餐市場食品安全水平。( 王松 王愛明)

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