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面包的不二情書 芝麻菜蝦仁雞蛋開放式三明治

搜狐美食

2018-01-21 10:03:20

 

芝麻菜蝦仁雞蛋三明治

用料 黑麥核桃無花果面包 2片 雞蛋 1個 芝麻菜 2顆 速凍南美青蝦仁 6粒 鹽 少許

做法1 我用的是冷凍的南美青蝦仁,需要先提前解凍,然后用開水,加少許鹽焯熟。

2 雞蛋打散,加鹽,煎熟。

3 用煎雞蛋剩余的油稍稍炒一下煮熟的蝦仁。

4 我用的是自己種在花盆里的芝麻菜,就隨手掐了兩棵,洗干凈。

5 將蝦仁雞蛋芝麻菜,按照自己的喜好堆放在黑麥面包片上!成功!好吃得不要不要的。

Tips

沒有黑麥面包片,用其他面包片做也一樣美味哦。比如貝果,法棍,吐司…………都是可以的哦

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