DIY自己做冰淇淋沒有添加劑，吃著放心又健康，材料很簡單，做法更簡單，只要用手動打蛋器就做到啦，而且不易起冰渣，好吃又健康，喜歡的親們快學(xué)起來吧。

材料：

純牛奶 150克、淡奶油 150克、煉乳 100克

做法：

1、準(zhǔn)備材料

2、取一鋼盆倒入牛奶

3、加入淡奶油

4、再加入煉乳

5、用手動打蛋器攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍一個晚上

6、第二天取出用勺子挖一個圓球，裝入玻璃容器中即可

溫情提示：

1.這款冰淇淋幾乎沒有冰渣，即使是凍一晚也不會很硬，用挖球器從表面開始挖，直到挖滿一個球形即可。如果覺得不易挖，可以提前放冰箱冷藏20分鐘即可。

2.我使用的是雀巢煉乳，有的品牌煉乳會比較甜，那樣的話就可以減少10-20克的煉乳量。