“秘制私房菜”、“自制家常菜”等自制美食，在朋友圈里賣得越來越多。記者獲悉，網(wǎng)上購買店家的自制美食后，發(fā)生糾紛時(shí)往往維權(quán)不容易?！拔覒岩删褪浅粤司W(wǎng)購的鹵鴨腸拉肚子，但是店家堅(jiān)持說沒問題?！弊蛉眨忻襦嵭〗阍谂笥讶镉魫灥胤Q，前幾天經(jīng)朋友的朋友介紹，花了50多元在微信上購買長沙一家微商的鹵菜，賣家說每單都是接單后現(xiàn)做，然后真空包裝好再寄出。鄭小姐前天中午收到嘗了下感覺味道確實(shí)不錯(cuò)，但當(dāng)天下午就拉肚子了。跟賣家溝通半天，對方也不承認(rèn)是自己的鹵菜有問題。鄭小姐也沒法證明，只好自認(rèn)倒霉。

記者發(fā)現(xiàn)，朋友圈里賣各種自制美食的還不少，有“皇后鹵豬蹄”、“自制烘焙蛋糕”、“自制牛肉干”、“家鄉(xiāng)辣椒醬”等等，通常都是打著“私房菜”、“家庭自制”、“媽媽味道”等宣傳語，再配上誘人的照片，或者點(diǎn)贊好評的截圖，讓人看了很有食欲。

自制的私房菜怎么保證衛(wèi)生條件？記者通過微信聯(lián)系了一位自制牛肉干的朋友，對方表示，都是通過微信朋友圈賣出去，沒有實(shí)體店面，目前也沒有營業(yè)執(zhí)照之類的，并保證“自己都吃這些，衛(wèi)生肯定沒問題?！?/p>

記者獲悉，有不少人在微信、淘寶等平臺上買過這種自制私房菜，有的覺得味道還不錯(cuò)，有的覺得貴，但大家對賣家的衛(wèi)生條件都說不出個(gè)所以然，很多人都覺得“應(yīng)該沒問題”。

去年，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》為網(wǎng)售美食戴上了緊箍咒，朋友圈賣美食將要持證上崗。餐飲業(yè)人士提醒，在具體管理辦法未出臺實(shí)施前，建議消費(fèi)者慎重購買微商的自制食品。因?yàn)楹芏嗍桥笥验g交易不屬于經(jīng)營行為，出現(xiàn)糾紛時(shí)消費(fèi)者舉證困難，維權(quán)也難。