今日湖北網(wǎng)訊 坐擁“千湖之省”美譽，湖北省水產(chǎn)業(yè)自然稟賦得天獨厚，河蟹產(chǎn)業(yè)更是一枝獨秀。而對于湖北水產(chǎn)人來說，曾經(jīng)的一幕幕記憶猶新：無數(shù)陽澄湖盛裝之下的大閘蟹，都是從湖北梁子湖走出，都說著地道的湖北腔，而它們卻要依靠別人的品牌提升自身本具有的價值。如今，帶著雄心、霸氣和榮譽之心的“梁子”牌梁子湖大河蟹，正走出一條自己全新的路。

（前奧運冠軍楊威為梁子湖螃蟹文化節(jié)題字）

河蟹對生存的環(huán)境要求很高，不同環(huán)境養(yǎng)殖出的河蟹，外形上大致無異，內(nèi)在品質(zhì)卻是相差十萬八千里。而從梁子湖走出的“梁子”牌梁子湖大河蟹擁有無可比擬的天然成長優(yōu)勢：梁子湖水域為全球濕地資源最齊全、生物繁殖最適宜，并且擁有二類水質(zhì)的全國十大淡水湖之一。這注定了“梁子”牌梁子湖大河蟹的優(yōu)良基因。

（“梁子”牌梁子湖大河蟹的開捕）

梁子湖有著養(yǎng)殖“梁子”牌河蟹獨一無二的天然養(yǎng)料：螺、螄、蚌、蜆及水生動植物豐富；水草密布，水質(zhì)澄清，底平灘多；豐富的底棲軟體動物、水生昆蟲、三角帆蚌、皺紋冠蚌、黃蜆等綠色天然生長環(huán)境。所以，每一只“梁子”牌梁子湖大河蟹呈現(xiàn)在人們面前的都是：青背，白肚，剛毛，金爪，干干凈凈，清清爽爽。蒸煮后，揭開外殼，膏脂白嫩，卵色深紅，味道清甜。

這就是梁子湖河蟹的品質(zhì)，可由于沒有自己的品牌，便一直淪為名頭更響、銷售火爆的陽澄湖大閘蟹供應商。痛定思痛，不服輸?shù)暮比耍瑘远俗咦约浩放浦返臎Q心，并齊心打造出了湖北省水產(chǎn)旗艦品牌、湖北省名牌產(chǎn)品、湖北十佳水產(chǎn)品牌、中國馳名商標——“梁子”牌梁子湖大河蟹。

做品牌，每一個細節(jié)都至關(guān)重要，“梁子”牌梁子湖大河蟹無論是在成長環(huán)境上，天然養(yǎng)殖的理念上，還是每一只“梁子”牌河蟹的精心甄選，內(nèi)在品質(zhì)到外在品牌的展現(xiàn)都深深展現(xiàn)了強烈的榮譽心：壯大“梁子”品牌，讓鄂產(chǎn)河蟹名正言順，“橫行”全國。

（“梁子”牌梁子湖大河蟹走進市場最后一道工序：甄選與品牌化）