市場監(jiān)管總局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告

〔2018年第8號〕

近期，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢調(diào)味品、水果制品、乳制品和蛋制品等4類食品474批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品470批次，不合格樣品4批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：調(diào)味品108批次，不合格樣品1批次。水果制品135批次，不合格樣品1批次。乳制品166批次，不合格樣品1批次。蛋制品65批次，不合格樣品1批次。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）北國商城股份有限公司銷售的標(biāo)稱雞澤縣天下紅辣椒有限公司生產(chǎn)的牛肉燜香豆（油辣椒），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出20.0%。初檢機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心，復(fù)檢機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

（二）京東熊孩子食品旗艦店（經(jīng)營者為廣西南寧品亞商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱廣西南寧品亞商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的山楂條，苯甲酸、山梨酸各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出30.0%；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.669g/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出33.8%。初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

（三）西寧潤良商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的青海大牧場純牛奶（超高溫滅菌乳），非脂乳固體檢出值為7.82g/100g，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不低于8.1g/100g）低3.5%。檢驗機構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。

（四）淘寶小林東北特產(chǎn)店（經(jīng)營者為長白朝鮮族自治縣林芝源土特產(chǎn)銷售有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱撫順洪發(fā)肉制品有限公司生產(chǎn)的松花腸，鉛（以Pb計）檢出值為1.48mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出6.4倍。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求河北、遼寧、廣西、青海等省（區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求河北、吉林、青海等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求北京、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向國家市場監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

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