從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買回兩條鯽魚(yú),誰(shuí)料剖開(kāi)后,在其中一條魚(yú)的鰓及肚子里發(fā)現(xiàn)不少小白點(diǎn),沒(méi)一會(huì)兒,這些小白點(diǎn)還從肉內(nèi)爬了出來(lái),原來(lái)是蟲(chóng)。經(jīng)常食用鯽魚(yú)的王先生頭一回遇到這樣的情況,嚇得不輕。
據(jù)王先生介紹,上周六,他在50廠一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買了兩條鯽魚(yú),在家喂養(yǎng)一晚后,周日早上動(dòng)刀宰殺,誰(shuí)料剖開(kāi)其中一條鯽魚(yú)后,發(fā)現(xiàn)體內(nèi)有不少小白點(diǎn)。清理魚(yú)鰓時(shí),發(fā)現(xiàn)里頭的小白點(diǎn)堆成一窩。不一會(huì)兒,這些小白點(diǎn)從魚(yú)體內(nèi)爬了出來(lái)。王先生多年吃魚(yú),但還是頭一回遇到此事。
王先生仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)這條鯽魚(yú)體內(nèi)共有30多條小白蟲(chóng),最短的不足2毫米,最長(zhǎng)的延展開(kāi)能有1厘米。“這應(yīng)該是一種寄生蟲(chóng),看到它從魚(yú)體內(nèi)爬出,著實(shí)讓人惡心?!蓖跸壬鷮⑦@條鯽魚(yú)倒掉,不敢食用。
昨日,記者將王先生遇到的情況向市水產(chǎn)技術(shù)推廣站反映,站長(zhǎng)羅化明分析后表示,這條鯽魚(yú)體內(nèi)的小白蟲(chóng)是一種常見(jiàn)的養(yǎng)殖魚(yú)寄生蟲(chóng),名叫扁彎口吸蟲(chóng),經(jīng)由水鳥(niǎo)傳播寄生在魚(yú)的體表,進(jìn)而進(jìn)入魚(yú)鰓及肌肉里層。扁彎口吸蟲(chóng)不是人畜共生的寄生蟲(chóng),對(duì)人體基本沒(méi)有危害,不過(guò),在烹飪時(shí),最好將魚(yú)煮熟透,不可生吃魚(yú)片。
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