據監(jiān)測，2024年第29周（7月15日-7月21日）湖北省生活必需品價格總體平穩(wěn)。分大類看，糧食、肉類、蛋類、食糖、水產品、蔬菜價格上漲；食用油、禽類、奶制品、食鹽、水果、飲用水價格下跌。呈現“6漲6跌”態(tài)勢。

糧食零售均價小幅上漲、食用油零售均價小幅下跌。上周全省糧食均價為6.6元/公斤，環(huán)比上漲1.7%，同比上漲2.2%。其中，大米、面粉價格分別為6.34元/公斤、6.85元/公斤，環(huán)比分別上漲4.1%、下跌0.4%。上周桶裝食用油零售均價為19.04元/升，環(huán)比下跌1.1%，同比上漲3.4%。其中，菜籽油、調和油、花生油的零售價格分別為18.9元/升、15.92元/升、26.98元/升，環(huán)比分別上漲1.8%、下跌0.6%、4.0%；豆油的零售價格為14.35元/升，環(huán)比持平。目前，全省糧油市場需求總體平穩(wěn)，價格波動不大。預計未來一周我省糧油類價格將呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

肉類零售均價微幅上漲。上周全省肉類零售均價為58.51元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比下跌8.0%。其中，后腿肉、牛腿肉的零售價格分別為27.96元/公斤、75.17元/公斤，環(huán)比分別上漲2.3%、0.2%；羊腿肉的零售價格為72.4元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。目前，豬肉市場情緒較強，養(yǎng)殖端挺價抵觸情緒升溫，規(guī)模場出欄計劃放緩，散戶壓欄惜售，豬價短暫回調后再度上漲。不過消費表現繼續(xù)疲軟，豬價漲幅放緩。預計未來一周豬肉價格或將偏強震蕩走勢為主。

禽類零售均價小幅下跌、蛋類零售均價小幅上漲。上周全省白條雞零售價格為25.44元/公斤，環(huán)比下跌3.2%，同比上漲6.3%；雞蛋零售價格為13.0元/公斤，環(huán)比上漲2.7%，同比下跌1.8%。目前，雞蛋價格穩(wěn)中上漲，近期旅游餐飲端需求小幅增長，受高溫晴熱天氣影響，高溫天氣下雞蛋質量問題易發(fā)。預計未來一周雞蛋價格或將穩(wěn)中調整。

蔬菜零售均價微幅上漲。上周全省蔬菜零售均價為7.77元/公斤，環(huán)比上漲0.9%，同比下跌1.9%。重點監(jiān)測的33個蔬菜品種“18漲15跌”。其中，漲幅最大的包菜、豆角、小白菜零售價格分別為4.33元/公斤、9.24元/公斤、6.59元/公斤，環(huán)比分別上漲14.9%、14.8%、10.2%；跌幅最大的青椒、冬瓜零售價格分別為8.4元/公斤、2.77元/公斤，環(huán)比分別下跌7.9%、6.7%。近期天氣晴熱高溫，不利于蔬菜的生長、運輸、儲存，而餐飲需求端相對旺盛，蔬菜整體價格小幅上漲。預計后期受高溫暑熱天氣對蔬菜供應的影響，蔬菜價格或將繼續(xù)保持上漲的態(tài)勢運行。

水果零售均價小幅下跌。上周全省水果零售均價為10.88元/公斤，環(huán)比下跌4.3%，同比下跌4.4%。重點監(jiān)測的10類水果零售價格“0漲10跌”。其中，跌幅最大的桔子、菠蘿、香蕉、橙子零售價格分別為7.53元/公斤、8.15元/公斤、7.96元/公斤、12.96元/公斤，環(huán)比分別下跌19.1%、9.1%、8.9%、8.3%。目前，夏季水果集中上市，隨著上市量的增加，價格持續(xù)回落。需求量相對穩(wěn)定，但供應量加大，水果市場購銷旺季。預計后期，應季水果的持續(xù)上市，水果零售價格或將震蕩運行。

水產品零售均價微幅下跌。上周全省水產品零售均價26.9元/公斤，環(huán)比下跌0.3%，同比上漲5.8%。重點監(jiān)測的8類水產品價格“5漲3跌”。其中，鰱魚、鯉魚、大黃魚、鯽魚、河蟹的價格環(huán)比分別上漲3.2%、1.3%、0.5%、0.3%、0.1%；對蝦、大帶魚、草魚的價格環(huán)比分別下跌1.7%、0.8%、0.7%。目前，全省水產品價格均在合理范圍內波動，水產品市場流通量穩(wěn)定。預計未來一周全省水產品價格將受天氣狀況對運輸等環(huán)節(jié)的影響而呈震蕩調整走勢運行。

奶制品零售均價下跌。上周全省奶制品的零售均價為111.23元/公斤，環(huán)比下跌5.4%，同比下跌1.0%，重點監(jiān)測的6類奶制品價格“2漲4跌”。其中，巴氏殺菌奶(鮮牛奶)、滅菌奶(常溫奶)的價格環(huán)比分別上漲4.0%、0.1%；中老年奶粉、國內品牌嬰幼兒奶粉、國外品牌嬰幼兒奶粉、酸奶的價格環(huán)比分別下跌9.9%、5.1%、4.6%、2.1%。本周全省奶制品市場備貨充足，需求平穩(wěn)，價格隨市場供需小幅波動。預計后期奶制品整體價格在合理區(qū)間內波動。

食鹽零售均價小幅下跌、食糖零售均價小幅上漲。上周全省食鹽的零售價格為5.24元/公斤，環(huán)比下跌1.1%，同比上漲1.7%；食糖的零售價格為9.48元/公斤，環(huán)比上漲2.5%，同比上漲2.3%。每周價格隨市場供需和經營變化小幅波動。預計未來一周調味品價格以穩(wěn)為主。

飲用水零售均價小幅下跌。上周全省飲用水的零售價格為2.98元/升，環(huán)比下跌2.3%，同比下跌9.7%。飲用水市場供應量充足，價格偶爾微調。預計未來一周飲用水價格以穩(wěn)為主。