1.“新基建”新在哪？

國家發(fā)展改革委創(chuàng)新和高技術(shù)發(fā)展司司長伍浩在新聞發(fā)布會上解釋稱，新型基礎設施，是以新發(fā)展理念為引領(lǐng)，以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動，以信息網(wǎng)絡為基礎，面向高質(zhì)量發(fā)展需要，提供數(shù)字轉(zhuǎn)型、智能升級、融合創(chuàng)新等服務的基礎設施體系。

“新基建”主要包括3大方面內(nèi)容：

一是信息基礎設施。主要是指基于新一代信息技術(shù)演化生成的基礎設施，比如，以5G、物聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、衛(wèi)星互聯(lián)網(wǎng)為代表的通信網(wǎng)絡基礎設施，以人工智能、云計算、區(qū)塊鏈等為代表的新技術(shù)基礎設施，以數(shù)據(jù)中心、智能計算中心為代表的算力基礎設施等。

二是融合基礎設施。主要是指深度應用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，支撐傳統(tǒng)基礎設施轉(zhuǎn)型升級，進而形成的融合基礎設施，比如，智能交通基礎設施、智慧能源基礎設施等。

三是創(chuàng)新基礎設施。主要是指支撐科學研究、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品研制的具有公益屬性的基礎設施，比如，重大科技基礎設施、科教基礎設施、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基礎設施等。

新基建還表現(xiàn)在資金來源上。

根據(jù)2018年數(shù)據(jù)，全國城鎮(zhèn)基建投資中，一般公共預算支出、政府性基金支出（專項債資金使用核算在內(nèi)）、城投平臺是三大主要資金來源，分別貢獻投資額約23%、25%、38%，合計貢獻達86%。私人部門對基建投資的貢獻主要體現(xiàn)在PPP和電力企業(yè)自籌資金，估算其分別貢獻2018年基建投資的6%和8%，占比較小。

發(fā)展“新基建”，需要實施積極的財政政策，加快出臺配套措施，對“新基建”給予有針對性的財政、金融和產(chǎn)業(yè)政策支持，通過產(chǎn)業(yè)引導基金、擔?；鸬确绞讲粩辔袌鲑Y本參與到“新基建”的項目建設中來。

對于“新基建”，要優(yōu)化財政投資方向和結(jié)構(gòu)，更好發(fā)揮財政資金撬動作用，提高財政資金使用和配置效率。絕不能搞一次性的過度刺激，而應做中期投資規(guī)劃，在加大投資力度的同時有節(jié)奏分批有序推進。

應實行積極財政政策，將平衡財政轉(zhuǎn)向功能財政，上調(diào)赤字率和專項債發(fā)行規(guī)模，為減稅降費以及擴大基建的支出騰挪空間。當前政府杠桿率可控，且背后有龐大的國有資產(chǎn)支撐，政府尤其是中央政府有加杠桿空間，可通過發(fā)行特別國債支持特定階段基建項目。

要進一步放開基建投資領(lǐng)域的市場準入，尤其是為民營企業(yè)參與基建投資拓展渠道、消除限制。

2.盡量不用一次性筷子

此次疫情發(fā)生以來，餐飲業(yè)催生變革，注重飲食衛(wèi)生、倡導使用公筷的聲音在各地頻頻出現(xiàn)。

慶元縣瞅準了一個商機——推廣公筷，發(fā)展公筷產(chǎn)業(yè)。

作為“中國特色竹鄉(xiāng)”，慶元縣的毛竹立竹量有6000多萬株。近年來，慶元竹木加工企業(yè)達300家，其中涉及竹筷加工企業(yè)15家，年銷售筷子10億雙，產(chǎn)值5億元。

3月12日，慶元縣政府組織召開慶元筷子品牌策劃及公筷推廣使用座談會，力爭用最短的時間、最快的速度打造本土品牌。

4月1日，竹筷生產(chǎn)大縣浙江省麗水市慶元縣發(fā)布了“慶元竹木公筷團體標準”，以此來規(guī)范該縣的公筷生產(chǎn)。

要依照新制定的竹木公筷團體標準，打造高質(zhì)量公筷產(chǎn)品；要創(chuàng)新銷售模式，通過網(wǎng)紅銷售、直播、體驗試用等多種銷售模式搶占市場；要組織工作專班，通過組織設計大賽及網(wǎng)紅直播，開展系列宣傳等，讓“慶元公筷”搶得商機……

3月18日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會和中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)委員會共同組織起草的《中餐分餐制、公筷制、雙筷制服務規(guī)范》團體標準正式發(fā)布。該團體標準的發(fā)布，標志著中餐“三制”即“分餐制、公筷制、雙筷制”，從行業(yè)倡議提升到了標準化層次。

該標準還指出公勺公筷需與個人使用餐具具有相對識別性，根據(jù)顏色、長短、形狀或材質(zhì)等明顯特征，以示區(qū)別。使用公筷自行分餐，上桌的每道菜、點、湯應保證一菜一勺或一菜一筷。席間服務人員應巡回觀察，客人自行夾餐時，提醒使用公筷公勺。

早在2007年，武漢小藍鯨餐飲集團董事長劉國梁就在多年健康餐飲實踐的基礎上，總結(jié)提煉出“健康飲食五級臺階”，為消費者吃出健康來，找到了一條有效的途徑。

一級臺階：雙筷雙勺（公筷公勺，私筷私勺）。

二級臺階：電腦配餐（研發(fā)了健康飲食導向軟件系統(tǒng)）。

三級臺階：三個不自由（不讓顧客亂點菜，避免營養(yǎng)不均衡；不讓顧客空腹飲酒，避免傷胃；不讓顧客多點菜，避免浪費）。

四級臺階：健康“順口溜”（吃“黑”喝紅，爭“蜂”吃醋；終生不斷奶，餐餐吃青菜）。

五級臺階：健康九字經(jīng)（素為綱、動經(jīng)常、心舒暢），讓顧客在進餐中不僅品嘗到美味的菜肴，而且還學到了相關(guān)的飲食養(yǎng)生之道。

3.酒也直播了

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布報告顯示，近年來，我國線上休閑食品銷售規(guī)模逐年擴大，2018年為8937.80億元，預計2022年將達到12974億元。隨著居民消費升級步伐加快，食品、飲料等行業(yè)緊跟市場變化，借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息手段提升運營效率，加快向全場景、全渠道、全時段和全品類的新零售方式轉(zhuǎn)變。

我曾經(jīng)問過：酒的直播何時來？

近日，重慶江小白酒業(yè)公司就在網(wǎng)上開展了多場“云消費”活動。

通過江小白“我的酒館Pub”微信小程序等平臺，用戶可以在線購買江小白旗下全系列產(chǎn)品，并可以享受定制服務。

通過互聯(lián)網(wǎng)平臺與消費者進行互動，能夠更好地了解并滿足疫情期間消費者的各種需求，推動快速消費品行業(yè)進入提質(zhì)增效快車道。

從2月初到3月31日，江小白微信小程序累計訪問量達27萬人次，產(chǎn)生了近3萬份訂單。所有訂單收取、物流配送、結(jié)算都由江小白后臺系統(tǒng)自動完成。3月7日，江小白在多個電商平臺旗艦店上線“支持者”計劃，旨在引導消費者深度參與定制消費。

江小白根據(jù)年輕人喜歡的口感，接連推出淡飲、混飲等創(chuàng)新產(chǎn)品。這種具備個性化、分層化的多場景服務套餐，主要通過不同的產(chǎn)品組合、服務以及場景分層，使消費者獲得不同的消費體驗，受到市場歡迎。

還有什么不可以直播的？