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家庭文化博覽·萬眾頌家和,新春寄祝?!づD暾f牛

今日湖北

2021-01-31 22:26:01

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牛年說牛

作者:毛文軒

2021年是農(nóng)歷辛丑牛年。對(duì)華夏民族來說,牛具有勤勞踏實(shí)、本分堅(jiān)韌、任勞任怨的良好品質(zhì)與奉獻(xiàn)精神。在新春佳節(jié)里,尤其在農(nóng)村,說牛事,侃牛品,許牛愿,就是一件非常有趣的事。

人類文明是從農(nóng)耕社會(huì)開始的,至今牛仍然沒有離開人們的生活。在鄉(xiāng)村一些地區(qū),仍有極少部分人沿襲著原始的耕種方式,用牛犁田耙地,收種莊稼。一些美麗鄉(xiāng)村景區(qū),甚至把牛的耕種當(dāng)成旅游景點(diǎn),開展有關(guān)牛的趣味等活動(dòng),讓游客從原始的農(nóng)民生活場景中尋覓鄉(xiāng)愁。而我們城市居民,喝牛奶強(qiáng)身健體,也與牛時(shí)刻保持著密不可分的關(guān)系。

在農(nóng)村,直至今天人們對(duì)牛的重視,對(duì)牛的情感,對(duì)牛的依賴,也沒有發(fā)生絲毫變化。鄉(xiāng)村有牛的農(nóng)家,春節(jié)第一件事,就是為牛舍大掃除,里里外外打掃干凈,為牛全身上下用毛刷子刷去灰塵,用木篦子篦去身上的虱子,使之精神抖擻,朝氣蓬勃。此外,人們還會(huì)加強(qiáng)牛的營養(yǎng),準(zhǔn)備春節(jié)大餐,用干稻草和黃豆包好“牛粽子”,甚至用米煮成粥,以犒勞忙碌一年的老牛,希望它冬天養(yǎng)息安康,為新年奉獻(xiàn)更多力量。

從小江南農(nóng)村長大的我,記憶中上世紀(jì)八十年代,一頭牛要服務(wù)四五戶人家,耕種六七十畝田地。每當(dāng)學(xué)校放假,一日三次給牛添草料飲水,大人們都會(huì)讓稍大的孩子去完成,或者帶著孩子們一起去體驗(yàn)。農(nóng)村長大的孩子都知道,長輩們常常會(huì)對(duì)年幼的孩子教誨:做人要像牛一樣,勤勤懇懇,踏踏實(shí)實(shí),不怕苦不抱怨。或許,這也就是現(xiàn)代人們說的老黃牛精神。

牛在十二生肖中排行第二,有著美好傳說,在中國大地人們耳熟能詳,家喻戶曉。牛在中國是一種具有圖騰意義和神性的動(dòng)物。古人認(rèn)為,牛終身耕田犁地、開荒拓荒,是因?yàn)榕T谔焱ケI取天倉谷種,下凡拯救黎民百姓,被天帝懲罰,世代受勞役之苦,為人驅(qū)使。中國人幾千年來,借牛開荒耕種,沿襲傳統(tǒng),所以素來也就形成了愛牛、敬牛、拜牛的習(xí)俗。

中國牛圖騰,源于大禹治水,古人認(rèn)為牛擁“五行”中“土”和“水”,是風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安的象征。所以,古代也就有了銅牛、鐵牛投入河底,鎮(zhèn)水魔的說法與做法。在中國,牛象征著春天和生機(jī)勃發(fā),寓意吉祥喜慶。早在古代,人們還舉行迎春活動(dòng),用紙?jiān)?,或泥塑制牛,抬著游行,稱為“演春”,高潮中還會(huì)鞭打,稱為“鞭春?!?。唐代詩人元稹《生春》里,就有這樣的詩句描述:“鞭??h門外,爭土蓋春蠶。”

當(dāng)然,歷史上也有“孺子?!本竦恼f法。這出自《左傳·哀公六年》中記載,典故的原意是表示父母對(duì)子女的過分疼愛。后來現(xiàn)代偉大文學(xué)家魯迅《自嘲》:“橫眉冷對(duì)千夫指,俯首甘為孺子?!保阎A到心甘情愿為人民大眾服務(wù)的無私奉獻(xiàn)精神。

此外,“拓荒?!本褚彩侨藗儗?duì)開拓進(jìn)取精神的褒獎(jiǎng)。我國著名的藝術(shù)家潘鶴雕刻的拓荒牛立于深圳市委大院門前,就是深圳開拓精神的象征。中國政法大學(xué)昌平校區(qū)的拓荒牛,是1987級(jí)校友贈(zèng)送母校而制作的,就是鼓勵(lì)廣大法大學(xué)子開拓創(chuàng)新的期望。拓荒牛精神是中華民族應(yīng)具有的精神。拓荒牛粗獷雄偉,重心向前,堅(jiān)忍不拔,是剛毅和力量的象征,是昭示事業(yè)成功,吉祥和幸福的守護(hù)神。

牛年大吉。人們都希望自己新年順順利利,牛氣沖天,宏圖大展,幸福安康。作為屬牛的人,中國民俗中有本命年穿紅內(nèi)衣紅襪子的說法,寓意護(hù)佑牛年生人,逢兇化吉,健健康康,凡事順心。這更是中國民俗文化教化人向善向上的美德,為推進(jìn)整個(gè)社會(huì)的文明和諧起著宗教信仰式積極的作用。

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