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中秋節(jié)后月餅賤賣 商家半價甩賣

秦楚網

2018-01-21 10:24:39

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“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”、“小餅如嚼月,中有酥和怡”,古往今來作為中秋必不可少的美食,月餅早已成了人們祥和團圓美好愿景的寄托,但中秋過后,商家、市民又是如何處置月餅的呢?9月16日,也是中秋節(jié)后的第一天,記者對十堰部分超市、商店和市民進行了采訪調查。

商家:降價促銷、退給供應商、發(fā)給員工

“月餅優(yōu)惠賣了,買二贈一”、“五折、五折了,月餅便宜賣”,早上9:30,記者剛走進新合作超市三堰店就聽到兩位銷售員甩賣月餅。記者走上去看到,盡管中秋節(jié)已過,還有9位市民在精心挑選月餅,“現(xiàn)在的月餅比昨天便宜,我買兩斤喜歡吃的蓮蓉的,當零食吃?!笔忻駨埓鬆斦f道。

并不是所有月餅都在降價,采訪中,記者發(fā)現(xiàn)一款名為“百味街秋之味”月餅在6.9元一斤,銷售員告訴記者,這款月餅目前還沒有降價。

“我們的月餅節(jié)后不打折,仍然是原價”,愛尚妞妞張灣店銷售員說道。當天下午該店銷售的“月之燒(原味)、月之燒(蔓越莓)”價格依舊是9元錢一斤。

在對京華超市、壽康永樂等超市的采訪中,記者均發(fā)現(xiàn)大部分月餅在做活動促銷。

那么,沒有銷售完的月餅商家是如何處置的呢?當天中午,記者來到新合作有限公司?!叭绻钦脑嘛灒瑳]開封,我們會退給供應商;如果是散裝的月餅我們做活動促銷,比如半價或者買二送一等;還有就是在中秋節(jié)過后兩三天左右,我們將月餅作為福利發(fā)放給員工”,新合作有限公司常務副總經理白宏偉說。新合作三堰店金店長告訴記者,超市以消化庫存為目的,每天根據(jù)庫存定價格,超市在節(jié)后三天就基本能將月餅處理完。

市民:炒著吃、送鄰居、喂寵物

中秋節(jié)一過,月餅一兩天又吃不完,而保質期一般都在三個月,大多數(shù)月餅在11月就到了保質期,如何儲存剩下的月餅呢?專家指出,從飲食健康角度來說,月餅不可以當早餐吃、吃剩下的月餅也不宜放在冰箱。

吃剩下的月餅也可以巧手再加工,比如,可以把月餅變成八寶飯、甜煎餅等的配料,或者索性把棗泥、豆沙餡掏出來,混在八寶粥和燕麥粥里。“用月餅搭配五谷雜糧,降低了其中油脂和糖分的濃度,這樣高油高糖的危害就減少了。”

“吃剩的月餅作為喂寵物的餌料,比如當狗糧?!笔忻窈析窝笳f。

月餅還能炒著吃?答案是肯定的。近日,湖北醫(yī)藥學院北苑食堂的西蘭花炒月餅等“奇葩菜”紅遍車城,許多市民紛紛模仿。廚師趙喜伩說:“可以將一些以火腿、鴨肉、雞肉、鮑魚等為餡的月餅切成細長的條狀,然后加上姜絲在油鍋中一炒,出鍋前撒上少許鹽、味精和蔥花即可?!?/p>

“我們也吃不了這么多,帶回老家,送鄰居”。余策蓮老人說。

五類人群少吃月餅

以下五類人群慎食月餅:重癥糖尿病患者不宜食用,而輕型糖尿病患者,應通過計算各種食物熱量后適量食用;患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人以不食月餅為宜,因為進食月餅后,可使胃酸分泌增多,對胃腸愈合不利;患有肥胖病、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人,要少吃或不吃月餅,因為進食月餅后,血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會升高,血液變得更加黏稠;吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復發(fā),引起劇烈的膽絞痛及上腹痛;膽結石病人多吃月餅后,會刺激膽汁,易引起疾病發(fā)作。

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